阿德莱德中餐馆 – 带您品尝家乡的味道

源远流长的中国菜系和饮食文化,不仅安慰着异国华人的乡愁,也征服了一大批当地百姓。不论你来自祖国的任何角落,一定能在这里找到自己的家乡原味。从火锅到烧烤、从面食到糕点,这里不仅有高端川菜品牌,还有粤菜、湘菜等各地美食。不论你是火锅发烧友、还是海鲜爱好者,从最高档到最接地气……那油爆爆的麻辣、脆爽爽的鲜香……即使是最恋家的你,也能在这里找到些许的慰藉。


1. 小龙坎老火锅

小龙坎老火锅是一家非常知名的餐厅,自从它在阿德莱德开设第一家商店时就引起了火锅爱好者的狂热。他们的厨师专门研究四川火锅,包括辛辣汤,松脆的猪肉面和糯米糕,以及红糖作甜点。

想象一下,吃上一顿香喷喷的火锅再来几瓶啤酒,可谓真的是乐翻天了。火锅的灵魂,就是锅底,令人沸腾的热辣,勾魂的香气。单单是火锅底料就已经色香味儿俱全,配上油碟,一顿火锅吃下来浑身大汗淋漓,每一个毛孔都洋溢着舒服的感觉。


2. 唐宋酒家

唐宋酒家(Tang Song Chinese Restaurant)位于Westfield Tea Tree Plaza的Yum Cha。 该餐厅致力于提供正宗的中国菜,您会发现很多喜欢的中国菜:脆皮鸭,猪肚,沙爹鸡肉串,炒饭,烧烤猪肉包子,大虾饺子,点心,甚至葱煎饼。您还可以享受很多的优惠,包括折扣外卖菜单等,并与家人享受闲聊的荫茶,分享美食并享受美味的中餐正宗风味。

  • 地址:Shop R12/976 North East Road, Modbury SA 5092
  • 电话:(08) 8396 4067


3. 水井坊 阿德莱德

在阿德莱德的诸多川菜馆中,水井坊上档次的装潢与极佳的就餐环境一向深得青睐。全落地窗,9米高挑顶,让整个餐厅可以沐浴在南澳明媚的阳光中;中国古典风情的桌椅、灯盏、屏风等内饰在充满韵味的同时又透着现代风格的简洁流畅;整个餐厅除了敞亮的大堂,另设有包间,宴请宾客完全不输场面。

水井坊的菜肴价格“有档次”,口味可圈可点,凉菜中的豆花口水鸡、酸辣凉粉,热菜中的酸汤浸肥牛、麻婆豆腐、回锅肉,干锅系列(如干锅牛百叶),以及新鲜的川式海鲜(如香辣雪蟹)等,都将川菜的麻、辣、鲜、香很好体现了出来。


4. Hsin Fortuna

Hsin Fortuna基本上是诺伍德(Norwood)的历史遗迹,这家餐厅已经为该社区服务了50多年,提供热情烹制的中餐。北京烤鸭作为他们的经典特色菜,经历了四代食谱改良,以脆皮层和嫩鱼片慢火烤制四个小时,除此之外,您还可以找到其他经典美食,如糖醋猪肉,蒙古牛肉,鸡肉和咸鱼炒饭和福建面。同时他们还为您的晚餐提供25%的葡萄酒折扣。

  • 地址:217 The Parade, Norwood, 5067
  • 电话:08 8332 1272


5. 蜀香坊


早已在悉尼和墨尔本闯出名堂的蜀香坊,2014年落户阿村,可是缓解了不少南澳华人对于正宗四川火锅与川菜的长期渴望。

几年来,店内的装潢翻新了风格,但一直保持着中国红、实木雕花、原木桌椅,步入其中就有了浓浓的四川乡土情。店内一楼供应各式炒菜,二楼主打火锅。

蜀香坊菜肴的正宗麻辣味儿,让不少来自四川的食客都称赞:“彻底抚慰了他们在南澳每日被汉堡薯条填充的胃。” 经典菜有蜀香樟茶鸭、干锅系列、毛血旺、豆花鱼等,十分适合下饭,每次都能扶着墙出门,也总能在次日解放天性的时候,再次体会到火辣辣的体感问候。

  • 地址:47 Gouger St, Adelaide SA 5000
  • 电话:0488 855 543

6. Chef Dong 董家园酒楼

董厨师是这个地道的中国厨师。他为该餐厅提供了最好的华南美食,融合了该地区的传统风味和特色以及来自南澳大利亚的优质食材。 菜单上充满了传统的粤菜和福建菜,还有新鲜的烤北京烤鸭。董师傅在中国时就已从事厨师事业近二十年。他移民澳洲之初,在Norwood接手了福临阁餐馆。仰仗董师傅精湛高超的厨艺,福临阁在几年的运作中备受赞赏,获得顾客的青睐。 凭借精心打造的丰富菜品,为顾客提供优越的美食体验。

董家园酒楼的菜品以粤菜为主,着重体现中国地方特色。南澳盛产高质量的食材,借助得天独厚的自然资源优势,因地制宜,以物取菜,开发出一系列的特色菜品,既保持了南澳特有食材的原汁原味,又注入了传统中餐的特色。全部菜品均由董师傅亲自打理,力求每一位顾客的要求得以满足。在午餐时间还开设港式早点(Yam Cha),全部为当天手工制作,保持食材的新鲜。 为了让光临本店的顾客品尝到纯正的中国茶,董家院酒楼特地从中国精选高品质的茶叶空运至澳洲,顾客可以从多种上等茶叶中进行选择。 身处举世闻名的南澳葡萄酒产区,董家园酒楼的酒单经过精心挑选,将真正过口不忘的体验提供给顾客。

美食加美酒,是董家园酒楼成为阿德莱德人体验无可比拟的中式菜品的公开秘密。 董家园酒楼以顾客为尊,高度注重食品安全。我们的开敞式透明厨房将我们菜品的制作过程公开给来到本酒楼的每一个人,用实际行动证明我们的严格的卫生标准无可挑剔,让食客们放心享用我们精心制作的每一道菜而无需顾虑健康隐患。



7. 东海海鲜酒家

阿德莱德市老字号粤菜馆之一,采用了中西结合的烹饪方式,受到很多留学生、老华侨与澳洲人的喜欢。

东海供应的生猛海鲜与各式炒菜,价格都比较实惠。传统早茶中午12点前可享八折优惠,鲜虾韭菜饺、腊味萝卜糕、豉汁蒸凤爪等,味道都挺正。

上学上班时间紧迫,也有美味外卖可以点,挂炉烤鸭、蜜汁叉烧、玫瑰豉油鸡等明炉烧味等等,可以说是繁忙都市生活里的一点“聊以慰藉的美味”了。


8. 川蜀汇

大隐于市的川蜀汇是一间“酒香不怕巷子深”的新派川菜馆,也是阿大留学生的“后食堂”之一。店面不算大但环境整洁卫生,进门为灯光流影的巴蜀山水,墙上的装饰则为四川传统戏剧表演的脸谱,同样映射了川菜的特点“一菜一格,百菜百味,变化无穷”。

川蜀汇的老板兼主厨是地地道道的四川人,在这里,可以感受最经典的四川九宫格火锅;除了最常见的川菜外,下饭的蒜苗回锅肉、大份量的茶树菇酱大骨等也很受欢迎。毕竟在澳洲这个蔬菜比肉贵的地界,能吃上蒜苗就是一种幸福!

  • 地址:68 Grenfell Street, Shop 11, Adelaide
  • 电话:+61872301830


9. 巴国布衣

2010年开业的老字号川菜馆,一直很受南澳华人与本地澳洲食客的钟情。巴国布衣中餐厅以美味的菜肴声名远播。这里基本每周都会有特价菜和折扣,食客们可以在透明的水族箱前观看各类海鲜。此外,客人们可以在水族箱里面挑选想要的海鲜,更棒的是这里还有免费的Wi-Fi。

自十多年前开业以来,巴国布衣中餐厅一直是阿德莱德最受欢迎的餐厅之一。您可以找到数十种四川风味的菜肴,带给您真实的就餐体验,非常适合辛辣美食的爱好者。 想念海鲜的新鲜味道吗?这家餐厅现在确保您可以以$ 108的特价龙虾享受美好时光!您还可以选择以每只68美元的价格享用蟹蟹,以20%的折扣购买葡萄酒或以3美元的价格购买啤酒。

巴国布衣的川菜取材广泛,菜式多样,一些不常在海外能看到的川菜在巴国都能找到,如烧驴肉、重庆啤酒鸭、香锅鸭舌、石烹腰花等。调味虽多变,却很讲究麻、辣、香平衡而不油腻。菜品多咸鲜中带点微辣,口感清鲜而醇浓。最重要的是,巴国的菜肴并没有为了迁就澳洲本地人而改变口味,依然川味十足。招牌菜品中,麻辣小龙虾、沸腾鳕鱼片、豆豉烤鱼、辣子鸡、川卤美容蹄等很受欢迎。


10. 稻香海鲜酒家

阿德莱德市老字号粤菜馆之一,深受广东、香港老辈移民的钟爱。

稻香的菜肴,除了经典粤菜,还有一些潮汕口味菜肴、与部分海派或川菜系的菜肴。 当然,作为粤菜馆,少不了生猛海鲜,南岩龙虾、石斑鱼、盲曹鱼、帝王蟹、达尔文泥蟹(肉蟹)、林肯港鲍鱼等,现选现烹,确保新鲜。蚝皇原汁鲍鱼个头大,味道十足;龙虾可刺身两食,姜葱焗了配伊面同样入味。

另外,稻香的早茶人气爆棚,很受南澳本地华人与西人的欢迎。粤式早茶中的“四大天王” 虾饺、烧麦、叉烧包与蛋挞是基本功,稻香做的味道都在水准上。



11. 元味 TASTE

“元味”融会了不同种类与菜系的中国菜:各色小吃、炒菜、纯手工拉面、台式小火锅、干锅与串串香。

元味最大的特色,当属他家的纯手工拉面,算得上是南澳最正宗的兰州拉面了,是很多食客公认的“来了一次再约第二次”。面细而精,十分够劲道,牛肉汤清如镜,入味而不腻,香嫩的干切牛肉,再浇上一小勺辣子红油,刚刚好。

  • 地址:38 Wright St, Adelaide SA 5000
  • 电话:0422 532 882

12. 良记火锅小菜

供应融合了南北风格的京川粤家常小菜与特色推荐菜,其中当属招牌贵妃走地鸡以及清蒸原条野生星斑深受青睐,以质优原材和大厨的粤式料理功夫取胜!黑椒蘑菇和牛粒也是次次回购的招牌菜,想吃上好食材又不必有经济负担的时候,良记都是首选。

“打边炉”也是业界良心,重头戏是各种口味的手打丸子(牛肉丸子、牛筋丸子、鱼肉丸子、虾肉丸子等)。因为一顿火锅的好坏,除了锅底与新鲜美味的肉类/海鲜/时蔬外,更必须有美味的丸子。他家的丸子都是在店内亲制的,即Q弹有嚼头,又肉质够细腻,沾上芝麻酱、或者腐乳酱送入口中的那一刻,会觉得物有所值。



13. 顶好

顶好酒家是阿德莱德唐人街的三家老牌粤餐厅之一,受到本地人的喜爱,每逢周末,高朋满座,如果不预约的话,很难有座位。店面比较紧凑,但胜在干净清爽,富有中国气息,店内设有小跃层,适合更私密的家庭聚餐。

澳洲人喜欢周末吃早午餐,而早午餐的中国版自然是粤式早茶。顶好的早茶素来受到欢迎,人均$20-30澳元可以美美饱餐一顿,脆皮鸭、叉烧包、奶黄包、虾饺、凤爪与蛋挞都是热门的早茶点。顶好酒家是阿德莱德数一数二的华人食肆,其早茶自然可以把这四大天王演绎的惟妙惟肖,惹人怜爱!即使是早茶中的基本菜色,却又以真挚的味道,精确的火候已经优质的食材满意每一位食客。


14. 川厨

位于阿德莱德中华门对面的川厨,一直以新派和多样的正宗川味赢得回顾。除了招牌菜的烤鱼,宫保鸡丁等传统川菜,还有各类干锅广受追捧,干锅鸡杂,干锅牛杂,都是不断回购的菜品。每到换季的时候,总有一锅热腾腾的羊肉汤,滋补干燥的唇口和凉凉的心情。

小而美的用餐环境且充满中国古风特色,也适合周五和三五好友一起享用精致的菜品,畅聊八卦,发发朋友圈,绝对美美地小公举。周五周末前来用餐的朋友,记得一定要提前订位哦,避免等位。


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